ផលិតនៅប្រទេសហ្វាំងឡង់១៥,៨ លានគីឡូក្រាមនៃត្រីឥន្ទធនូនៅឆ្នាំ 2024 ដែលស្មើនឹង៩៥%នៃទិន្នផលត្រីសរុបរបស់ប្រទេស។ បើទោះបីជាមានទ្រង់ទ្រាយនេះក៏ដោយ ភាពមិនស៊ីសង្វាក់គ្នានៃគុណភាពចំណី - ជាពិសេសស្ថេរភាពទឹកមិនល្អ និងការបែកខ្ញែកគ្រាប់ - នៅតែជាបញ្ហាប្រឈមជាប់លាប់នៅក្នុងការចិញ្ចឹមត្រីក្នុងទ្រុងសមុទ្របាល់ទិក ជាកន្លែងដែលចរន្តទឹកបង្កើនល្បឿននៃការលេចធ្លាយសារធាតុចិញ្ចឹមពីគ្រាប់ក្រោមស្តង់ដារ។ ការសិក្សាករណីនេះតាមដានអ្នកផលិតត្រីត្រឡាចទំហំមធ្យមនៅក្នុងប្រជុំកោះ Åland ដែលបានជំនួសរោងម៉ាស៊ីនកិនគ្រាប់អាយុមួយទសវត្សរ៍ជាមួយនឹងប្រព័ន្ធម៉ាស៊ីនកាត់រាងជារង្វង់ស៊េរី SZLH របស់ Hongyang។ ក្នុងរយៈពេលមួយវដ្តផលិតកម្ម សន្ទស្សន៍ភាពធន់នៃគ្រាប់ (PDI) បានកើនឡើងពី៩១,២% ដល់ ៩៧,៨%, ស្ថេរភាពទឹកបានពង្រីកពី២៨ ទៅ ៤៥ នាទីហើយកសិដ្ឋានបានរាយការណ៍ពីភាពប្រសើរឡើងដែលអាចវាស់វែងបាននៃសមាមាត្របំលែងចំណី។ លទ្ធផលបង្ហាញថា បច្ចេកវិទ្យាផ្សិតរាងជារង្វង់ដែលត្រូវបានរចនាឡើងយ៉ាងជាក់លាក់អាចដោះស្រាយដោយផ្ទាល់នូវតម្រូវការគុណភាពចំណីដែលទាមទារបំផុតនៃការចិញ្ចឹមត្រីទឹកត្រជាក់។
សាវតារ៖ ការចិញ្ចឹមត្រីត្រឡាចនៅប្រទេសហ្វាំងឡង់ និងតម្រូវការគុណភាពចំណីសត្វ
វិស័យជលផលរបស់ប្រទេសហ្វាំងឡង់ដំណើរការក្រោមការរឹតត្បិតពិសេសៗ។ ដោយមានជាងសហគ្រាសចិញ្ចឹមត្រីចំនួន ២០០ការគ្រប់គ្រងសម្ភារៈចំនួន ៣៦៥នៅទូទាំងតំបន់សមុទ្រ និងទឹកសាប ឧស្សាហកម្មនេះប្រឈមមុខនឹងសីតុណ្ហភាពទឹកត្រជាក់ពេញមួយឆ្នាំ ដែលធ្វើឱ្យការរំលាយអាហាររបស់ត្រីថយចុះ និងពន្យារវដ្តផលិតកម្ម។ ត្រីត្រឡាចឥន្ទធនូ (អូនកូរីនឈូស មីគីស) គ្របដណ្ដប់លើផលិតកម្ម ដោយកោះ Åland តែមួយរួមចំណែកជិតពាក់កណ្តាលនៃទិន្នផលចិញ្ចឹមសត្វសមុទ្ររបស់ប្រទេសហ្វាំងឡង់ នេះបើយោងតាមស្ថិតិឆ្នាំ 2024 របស់វិទ្យាស្ថានធនធានធម្មជាតិហ្វាំងឡង់ (Luke)។
NordAqua Oy (ឈ្មោះក្រុមហ៊ុនត្រូវបានបញ្ចេញឈ្មោះតាមការស្នើសុំរបស់អតិថិជន) ដែលជាក្រុមហ៊ុនផលិតទំហំមធ្យមដែលមានទីតាំងទ្រុងសមុទ្រចំនួនប្រាំមួយនៅក្នុងប្រជុំកោះ Åland ផលិតប្រហែល៨០០,០០០ គីឡូក្រាមនៃត្រីត្រឡាចឥន្ទធនូជារៀងរាល់ឆ្នាំ។ ក្រុមហ៊ុនដំណើរការរោងចក្រផលិតចំណីផ្ទាល់ខ្លួន ដើម្បីរក្សាការគ្រប់គ្រងលើការស្វែងរកគ្រឿងផ្សំ និងរូបមន្តអាហារូបត្ថម្ភ — ការសម្រេចចិត្តជាយុទ្ធសាស្ត្រដែលចែករំលែកដោយក្រុមហ៊ុនផលិតធំៗជាច្រើនរបស់ប្រទេសហ្វាំងឡង់ ដែលកំពុងស្វែងរកការកាត់បន្ថយការពឹងផ្អែកលើចំណីនាំចូលពី Alltech Fennoaqua ដែលបច្ចុប្បន្នជាក្រុមហ៊ុនផលិតចំណីសត្វទឹកក្នុងស្រុកតែមួយគត់របស់ប្រទេសហ្វាំងឡង់។
«ចំណីតំណាងឲ្យជាង 50% នៃថ្លៃដើមប្រតិបត្តិការរបស់យើង។ នៅពេលគុណភាពចំណីគ្រាប់ធ្លាក់ចុះ រឿងពីរកើតឡើងក្នុងពេលតែមួយ៖ ចំណីកាកសំណល់ត្រី និងចំណីគ្រាប់ដែលមិនបានស៊ីលិច និងធ្វើឱ្យគុណភាពទឹកធ្លាក់ចុះនៅក្រោមទ្រុង»។
— លោក Mikael Lindström អ្នកគ្រប់គ្រងផលិតកម្ម NordAqua Oy
ទឹកប្រៃ និងចរន្តទឹកកម្រិតមធ្យមនៃសមុទ្របាល់ទិក មានន័យថា ចំណីគ្រាប់ដែលលិចត្រូវតែរក្សាបាននូវភាពសុចរិតនៃរចនាសម្ព័ន្ធយូរជាងចំណីគ្រាប់ដែលប្រើក្នុងការចិញ្ចឹមត្រីក្នុងស្រះទឹកស្ងប់ស្ងាត់។
បញ្ហាប្រឈម៖ បញ្ហាគុណភាពចំណីដែលជាប់គ្នាបីយ៉ាង
នៅដើមឆ្នាំ ២០២៥ ម៉ាស៊ីនកិនគ្រាប់ចាស់របស់ NordAqua — ប្រព័ន្ធផ្សិតសំប៉ែតដែលបានដំឡើងក្នុងឆ្នាំ ២០១៤ — បានបង្កើតបញ្ហាបីដែលអាចវាស់វែងបានដែលធ្វើឲ្យកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរឡើង៖
ការពិន័យគ្រាប់ច្រើនពេក
ផ្សិតសំប៉ែតបានពាក់មិនស្មើគ្នា ដែលបង្កើតជាគ្រាប់ដែលមានអង្កត់ផ្ចិតមិនស្មើគ្នា និងស្នាមប្រេះលើផ្ទៃ។ ការវិភាគស៊ីវបានបង្ហាញថាមាតិកាពិន័យ 8–12%(ភាគល្អិតក្រោម 1.5 មីលីម៉ែត្រ) — ខ្ពស់ជាងស្តង់ដារឧស្សាហកម្ម ៣%សារធាតុល្អិតៗទាំងនេះរលាយបាត់ទៅវិញនៅពេលប៉ះនឹងទឹកក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មាននាទី ដែលរួមចំណែកដល់ការខ្ជះខ្ជាយចំណី និងការបាត់បង់ជីជាតិអាហារនៅក្រោមទ្រុង។
ស្ថេរភាពទឹកធ្លាក់ចុះ
គ្រាប់បានចាប់ផ្តើមរលួយនៅ២៦–៣០ នាទីនៅក្នុងការធ្វើតេស្តទឹកឋិតិវន្ត បើប្រៀបធៀបទៅនឹងគោលដៅ ៤០ នាទីតម្រូវសម្រាប់លក្ខខណ្ឌសមុទ្របាល់ទិក។ ឥរិយាបថស៊ីត្រីក្នុងទឹកត្រជាក់ (សីតុណ្ហភាពជាមធ្យម 6–8°C ក្នុងរដូវរងា) គឺយឺតជាងមុន មានន័យថាគ្រាប់ត្រីត្រូវតែនៅដដែលយូរគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ត្រីស៊ីវានៅជម្រៅ។
ការកើនឡើងនៃថ្លៃដើមថាមពល
ដើម្បីទូទាត់សងសម្រាប់ស្ថានភាពផ្សិតដែលកាន់តែយ៉ាប់យ៉ឺន ប្រតិបត្តិករបានបង្កើនសីតុណ្ហភាពកែច្នៃ និងពេលវេលារក្សាទុកយូរជាងមុន ដែលជំរុញឱ្យការប្រើប្រាស់ចំហាយទឹកកើនឡើងតាមការប៉ាន់ស្មាន។១៨%ការកំណត់រចនាសម្ព័ន្ធម៉ាស៊ីនសំប៉ែតក៏បានកំណត់អត្រាទិន្នផលដល់១.២–១.៥ តោន/ម៉ោងដែលបង្កើតជាឧបសគ្គផលិតកម្មក្នុងអំឡុងរដូវដាំដុះដ៏សំខាន់ចាប់ពីខែមេសាដល់ខែកញ្ញា។
ដំណោះស្រាយ Hongyang៖ ម៉ាស៊ីនកិនគ្រាប់ SZLH Ring Die Pellet Mill ជាមួយនឹងការកំណត់រចនាសម្ព័ន្ធចំណីសត្វតាមបំណង
បន្ទាប់ពីវាយតម្លៃអ្នកផ្គត់ផ្គង់មកពីប្រទេសចិន និងអឺរ៉ុប NordAqua បានជ្រើសរើសរោងម៉ាស៊ីនកិនគ្រាប់រាងជារង្វង់ Hongyang SZLH ដោយផ្អែកលើលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យបីយ៉ាង៖ ទិន្នន័យភាពធន់នៃគ្រាប់ចំណីសត្វទឹកដែលបានបង្ហាញ ភាពអាចរកបាននៃការកំណត់រចនាសម្ព័ន្ធគ្រាប់ផ្ទាល់ខ្លួនសម្រាប់ចំណីលិច និងថ្លៃដើមសរុបនៃភាពជាម្ចាស់រួមទាំងការព្យាករណ៍អាយុកាលសេវាកម្មគ្រាប់។
ក្រុមបច្ចេកទេសរបស់ Hongyang បានបញ្ជាក់ពីការកំណត់រចនាសម្ព័ន្ធដូចខាងក្រោមសម្រាប់តម្រូវការរបស់ NordAqua៖
ការរចនាផ្សិតរាងរង្វង់បញ្ឈររបស់ SZLH ផ្តល់នូវគុណសម្បត្តិសំខាន់ពីរលើសប្រព័ន្ធផ្សិតរាងសំប៉ែតសម្រាប់ការផលិតចំណីសត្វទឹក។ ទីមួយយន្តការបង្ហាប់រំកិលពីរចែកចាយសម្ពាធឱ្យកាន់តែស្មើគ្នានៅទូទាំងផ្ទៃផ្សិត ដោយកាត់បន្ថយការពាក់នៅនឹងកន្លែង និងផលិតគ្រាប់ដែលមានដង់ស៊ីតេស្របគ្នា។ ទីពីរចន្លោះ roller-die ដែលអាចលៃតម្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យប្រតិបត្តិករលៃតម្រូវអាំងតង់ស៊ីតេនៃការបង្ហាប់សម្រាប់រូបមន្តចំណីផ្សេងៗគ្នាដោយមិនចាំបាច់ផ្លាស់ប្តូរផ្សិតខ្លួនឯង។
ការដំឡើង និងការដាក់ឱ្យដំណើរការត្រូវបានបញ្ចប់ក្នុងរយៈពេលមួយបង្អួចបួនថ្ងៃនៅក្នុងខែមីនា ឆ្នាំ២០២៥ក្នុងអំឡុងពេលថែទាំរោងម៉ាស៊ីនចំណីសត្វតាមកាលវិភាគ។ ការគាំទ្របច្ចេកទេសពីចម្ងាយរបស់ Hongyang បានជួយក្រុមថែទាំរបស់ NordAqua ជាមួយនឹងការក្រិតតាមខ្នាតតម្រឹមផ្សិត និងការបង្កើនប្រសិទ្ធភាពប៉ារ៉ាម៉ែត្រផលិតកម្មដំបូង។
លទ្ធផល៖ ការកែលម្អដែលអាចវាស់វែងបាននៅទូទាំងម៉ែត្រគុណភាពទាំងអស់
NordAqua បានធ្វើការប្រៀបធៀបដែលមានការគ្រប់គ្រងដោយផលិតរូបមន្តចំណីដូចគ្នាតាមរយៈប្រព័ន្ធផ្សិតសំប៉ែតចាស់ និងប្រព័ន្ធផ្សិតរង្វង់ SZLH ថ្មី។ លទ្ធផលបន្ទាប់ពី90 ថ្ងៃនៃការផលិត:
ភាពធន់នៃគ្រាប់ និងស្ថេរភាពទឹក
ការកែលម្អដ៏សំខាន់បំផុតគឺស្ថេរភាពទឹក - ដែលជារង្វាស់សំខាន់សម្រាប់ការចិញ្ចឹមក្នុងទ្រុងទឹកត្រជាក់។ គ្រាប់ដែលផលិតដោយប្រព័ន្ធ HYPM រក្សាបាននូវភាពសុចរិតនៃរចនាសម្ព័ន្ធសម្រាប់៤៥ នាទីក្នុងការធ្វើតេស្តទឹកឋិតិវន្តនៅសីតុណ្ហភាព 8°C ដែលលើសពីស្តង់ដារផ្ទៃក្នុងរបស់ NordAqua រយៈពេល 40 នាទី។ នេះបានបកប្រែដោយផ្ទាល់ទៅជាការថយចុះនៃកាកសំណល់ចំណីដែលសង្កេតឃើញក្នុងអំឡុងពេលប្រតិបត្តិការផ្តល់ចំណី៖ អ្នកមុជទឹករបស់កសិដ្ឋានបានរាយការណ៍ពីចំនួនគ្រាប់ដែលមិនទាន់ស៊ីតិចជាងមុនដែលប្រមូលផ្តុំនៅក្រោមទ្រុង។
សមាមាត្របំលែងចំណី
ខណៈពេលដែលអថេរច្រើនមានឥទ្ធិពលលើ FCR NordAqua បានតាមដានក្រុមមួយត្រី ៥០,០០០ ក្បាលត្រូវបានផ្តល់ចំណីគ្រាប់ដែលផលិតដោយ SZLH ទាំងស្រុងក្នុងរយៈពេលលូតលាស់ 120 ថ្ងៃ ពីទម្ងន់ជាមធ្យម 200 ក្រាម ដល់ 850 ក្រាម។ FCR ដែលសង្កេតឃើញនៃ១.០៨តំណាងឱ្យភាពប្រសើរឡើងពីក្រុមមុន១.១៤ដោយប្រើចំណីផ្សិតសំប៉ែត សន្សំសំចៃបានប៉ាន់ស្មានចំណី ១៨ តោនក្នុងមួយវដ្ត.
ក្នុងតម្លៃចំណីប្រហាក់ប្រហែល១២០០ អឺរ៉ូ ក្នុងមួយតោន, នេះបកប្រែប្រហែល€21,600 ជាការសន្សំដោយផ្ទាល់ក្នុងមួយវដ្តផលិតកម្មក្នុងមួយក្រុមទ្រុង។
ប្រសិទ្ធភាពផលិតកម្ម
ការកើនឡើង ៤៧% នៃទិន្នផលបានលុបបំបាត់ឧបសគ្គនៅរដូវក្តៅ ដែលអនុញ្ញាតឱ្យ NordAqua ផលិតចំណីដែលត្រូវការទាំងអស់ក្នុងរយៈពេលម៉ោងធ្វើការធម្មតាជាជាងការដំណើរការវេនយូរ។ ការថយចុះ ១៩% នៃការប្រើប្រាស់ថាមពលជាក់លាក់បានរួមចំណែកប្រហែល€4,800 ក្នុងការសន្សំអគ្គិសនីប្រចាំឆ្នាំផ្អែកលើអត្រាអគ្គិសនីឧស្សាហកម្មហ្វាំងឡង់។
ការសង្កេតប្រតិបត្តិការ
លោក Lindström បានកត់សម្គាល់ពីគុណសម្បត្តិជាក់ស្តែងចំនួនបីក្នុងអំឡុងពេលអន្តរកាល៖
«ការផ្លាស់ប្តូរផ្សិតគឺសាមញ្ញជាងការរំពឹងទុករបស់យើង។ ជាមួយនឹងផ្សិតសំប៉ែតចាស់ ការផ្លាស់ប្តូរសមាមាត្របង្ហាប់មានន័យថាការប្តូរសមាសធាតុផ្សិតទាំងមូល ដែលចំណាយពេលកន្លះថ្ងៃ។ ជាមួយនឹងផ្សិតរាងជារង្វង់ យើងអាចកែតម្រូវគម្លាតរំកិលដោយមិនចាំបាច់រុះរើ — នេះជួយសន្សំសំចៃពេលវេលាដ៏មានតម្លៃរបស់យើងក្នុងអំឡុងពេលផ្លាស់ប្តូររូបមន្តរវាងចំណីចាប់ផ្តើម និងចំណីអ្នកដាំដុះ»។
— លោក Mikael Lindström អ្នកគ្រប់គ្រងផលិតកម្ម NordAqua Oy
ការចែកចាយទំហំគ្រាប់ដែលមានភាពស៊ីសង្វាក់គ្នាក៏បានធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវប្រសិទ្ធភាពនៃកប៉ាល់ចំណីដោយស្វ័យប្រវត្តិរបស់ NordAqua ដែលពឹងផ្អែកលើម៉ាស៊ីនផ្លុំខ្យល់ដែលត្រូវបានក្រិតតាមខ្នាតសម្រាប់អង្កត់ផ្ចិតគ្រាប់ឯកសណ្ឋាន។ ឧប្បត្តិហេតុស្ទះតិចជាងមុនត្រូវបានរាយការណ៍បន្ទាប់ពីការប្តូរ។
សេចក្តីសន្និដ្ឋាន
បទពិសោធន៍របស់ NordAqua បង្ហាញពីគោលការណ៍មួយដែលលាតសន្ធឹងហួសពីវិស័យវារីវប្បកម្មរបស់ប្រទេសហ្វាំងឡង់៖គុណភាពគ្រាប់ចំណីមិនត្រឹមតែជារង្វាស់ផលិតកម្មប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាជាកត្តាកំណត់ដោយផ្ទាល់នៃប្រាក់ចំណេញរបស់កសិដ្ឋាន និងដំណើរការបរិស្ថាន។ម៉ាស៊ីនកិនគ្រាប់រាងជារង្វង់ Hongyang SZLH បានដោះស្រាយបញ្ហាបីដែលទាក់ទងគ្នាគឺ ភាពល្អិតល្អន់ ស្ថេរភាពទឹក និងថ្លៃថាមពល តាមរយៈវិស្វកម្មគ្រាប់ដែលមានភាពជាក់លាក់ខ្ពស់ ជាជាងដំណោះស្រាយជំនួសដំណើរការ។
សម្រាប់អ្នកផលិតត្រីវារីវប្បកម្មទឹកត្រជាក់ដែលកំពុងប្រតិបត្តិការនៅក្នុងបរិស្ថានសមុទ្រដែលប៉ះពាល់ ការវិនិយោគលើបច្ចេកវិទ្យារាងជារង្វង់ដែលកំណត់រចនាសម្ព័ន្ធតាមគោលបំណងផ្តល់ផលចំណេញតាមរយៈបណ្តាញច្រើន៖ កាត់បន្ថយកាកសំណល់ចំណី ការប្រើប្រាស់ថាមពលទាប និងការកែលម្អ FCR ដែលអាចវាស់វែងបាន។ ខណៈពេលដែលឧស្សាហកម្មត្រីវារីវប្បកម្មសកលបន្តផ្លាស់ប្តូរឆ្ពោះទៅរកការចិញ្ចឹមត្រីក្នុងទ្រុងដែលពឹងផ្អែកខ្លាំងនៅក្នុងបរិស្ថានដែលប្រឈមនឹងបញ្ហាប្រឈម តួនាទីនៃគុណភាពគ្រាប់ជាកត្តាខុសគ្នាប្រកួតប្រជែងនឹងកាន់តែមានសារៈសំខាន់។
ប្រភពទិន្នន័យ៖ស្ថិតិជលផលឆ្នាំ ២០២៤ របស់វិទ្យាស្ថានធនធានធម្មជាតិហ្វាំងឡង់ (Luke); កំណត់ត្រាផលិតកម្ម NordAqua Oy (អនាមិក); លក្ខណៈបច្ចេកទេសគ្រឿងចក្រចំណីសត្វ Hongyang និងរបាយការណ៍ស្តីពីការដាក់ឱ្យដំណើរការ។
ពេលវេលាបង្ហោះ៖ ថ្ងៃទី ១៦ ខែមិថុនា ឆ្នាំ ២០២៦










